و اما اینم از #شام_رژیمی امشبم
#سوپ_چربی_سوز #سوپ_کرفس_و_کدو #سوپ–کرفس #سوپ_کرفس_و_سیب_زمینی
طرز تهیه
من مقدار زیادی از این سوپ تهیه کردم که فردا هم شام داشته باشم و یه مقدار زیادی کرفس رو شستم و خورد کردم ، یک کدو درشت رو شستم و خورد کردم ، دو تا سیب زمینی کوچیک پوست گرفته و رنده کردم ، یک هویج متوسط هم رنده کردم ، یه مقدار خیلی کم کلم برگ خورد کردم ، یک فلفل شیرین از اون فلفل بزرگا رو خورد کردم البته مزه کردم دیدم خیلی هم شیرین نبود و تندی زیادی داشت ، دو تا پیاز کوچک خورد کردم
در قابلمه پیازها با روغن زیتون بسیار کمی تفت دادم و زردچوبه زدم همه اون مواد خورد شده بهش اضافه کردم گذاشتم یکمی تفت بخورن و پودر سیر و فلفل سیاه و زرد چوبه و زیره سیاه و سبز و زنجفیل زدم و بلافاصله اب زیادی بهش اضافه کردم تا خوب بپزه و سپس رب،گوجه فرنگی در اب داغی حل کردم بهش اضافه کردم ، سه تا طعم دهنده گوشتی مرغ بهش زدم و نمک نزدم ، یکی دو قاشق زعفران دم شده هم زدم و بعد یه قاشق ابلیمو و یک قاشق ابغوره بی نمک بهش زدم و منتظر شدم خوب بپزه 😊